vitamín B2

Charakteristika Riboflavin je vitamín B2, který je důležitou součástí jídelníčku. Zároveň jde o přírodní barvivo. Ne vždy se do potravin přidává jako ingredience. Často je jejich přirozenou součástí. (Mléko, vejce…) V potravinách je povolen bez omezení. Dá se získat i průmyslově. Použití Pokud se riboflavin do něčeho přidává, nejčastěji jde o cereálie. Dále pak jde … Read more